José Fioravanti nació en Buenos Aires en 1896.
Autodidacta, Fioravanti se formó en los talleres de escultura de Buenos Aires. En 1919 obtuvo su primer premio. Pronto viajó a Europa, donde expuso en varios países. El presidente Marcelo T. de Alvear le encomendó la realización de decoraciones escultóricas en el vestíbulo de la Casa Rosada. Pronto su obra se haría prolífica y variada.
Colaboró junto a Alfredo Bigatti en la realización de las esculturas del Monumento Nacional a la bandera. Entre sus obras se encuentran: el Río Paraná, la Patria de la Fraternidad, la Creación de la Bandera, Las damas mendocinas bordan la Bandera, Los Andes.